Катастрофы не произошло. Виноделы Европы солидарны в мнении, что 2014 был годом из ряда вон выходящим. Теплая зима, дождливое лето и связанные с ним болезни винограда привели…

Что год грядущий нам готовит? Урожай винограда начался рано, как и ожидалось.  Обычно мы начинаем  селективной отборкой и сбором ранних сортов Регента и Мюллер-Тургау.  Но в этом…

Попытка прогноза качества вина года 2013 в Германии, Австрии и Швейцарии. Настроение во время урожая 2013 было смешанным. В Германии с тревогой смотрели в будущее, переживая за…

Индивидуальная переносимость Всем любителям вина нужно знать, что организм человека реагирует индивидуально на алкоголь. Возраст, пол, вес играют при этом важную роль. У людей с лишним весом…

Главное – это умеренность во всём! Вино улучшает настроение и самочувствие. Любитель вина, провозгласивший сей благородный напиток неотъемлемой частью своей жизни, согласится с утверждением о пользе вина.…

Пино Нуар является во Франции классическим сортом лозы в регионах Бургундия и Шампань с их умеренным, прохладным, климатом. Поэтому Пино Нуар, сорт довольно капризный и требовательный к…

Если Вы решили провести пару дней на Боденском озере и хотите попробовать местное вино, то начинать знакомство следует с классических сортов. Это белые вина Мюллер-Тургау, Бахус и…