Катастрофические пожары в Калифорнии, Чили, Португалии морозные апрельские ночи в Европе, град и экстремальная засуха сопровождали виноделов в 2017 году. Результатом этого «года ужаса» является низкий урожай…

В Европу пришла мода на сакэ - в Цюрихе, Лондоне и Берлине сакэ уже давно стал одним из главных напитков в модных гастрономических заведениях. Отношение потребителей к…

Обычно в винном подвале бутылки с вином располагаются на полках. Однако не всякий материал годится для такой несущей роли. Полки должны быть стабильными, долговечными и способными противостоять…

Испания – страна, имеющая самую большую в мире площадь виноградников. Эта страна издавна занимает третье место по производству вина, после Франции и Италии. Однако в ходе значительных…

В Германии глинтвейн называется глювайн, произносится с ударением на первом слоге. Попробовать белый или красный глювайн можно не только в рождественские дни на живописных рождественских рынках в…

Письмо винодела. "Вот и в этот раз я вынужден принести извинения за опоздание доставки «винного абонемента». Хотя нам уже заранее было ясно, что из-за жаркого лета сбор…

Здравствуйте, уважаемые любители немецкого вина, Пришло время рассказать о том, что происходит с нашими винами и о работе в винограднике. Все белые вина 2014-го года уже находятся…