Испания – страна, имеющая самую большую в мире площадь виноградников.
Эта страна издавна занимает третье место по производству вина, после Франции и Италии.
Однако в ходе значительных перемен в последнее время Испания борется с некоторыми серьезными проблемами и в области виноделия.
В то время как страна по-прежнему обладает огромными площадями с виноградниками, потребление вина в стране значительно сократилось.
Если в 1979 году испанец выпивал в год в среднем 65 л вина, то на сегодняшний день он ограничивается «всего лишь» 20 л в год.
Для сравнения: итальянцы пьют 48 л в среднем за год.
Это значительное сокращение потребления вина связано с изменениями стиля жизни: параллельно с отказом от вина стало расти потребление пива и софт-дринков, освежительных напитков с углекислотой.
Невероятно, но факт – все больше испанцев отказываются от привычной бутылочки вина к обеду.
Эта тенденция была усилена с 2009 года экономическим кризисом.
Всвязи с угасающим интересом испанцев к их собственным винам и сдержанным потребительским поведением, многие производители вина в Испании возлагают надежды на экспорт. И экспорт испанского вина довольно успешный. Если в 1995 году стоимость экспортного вина составляла 261 миллионов евро, то в 2014 эта цифра выросла в 4 раза.