1. Держите вес! Пара кило после 50-ти лет не будут критичными, однако BMI выше 30 (ожирение) представляет собой фактор риска для здоровья и привлекательности.

2. Сократите потребление сахара! Сахар повышает риск приобретения лишнего веса, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения.

3. Выбирайте правильные жиры! Не верьте тем, кто агитирует против употребления жира в пищу. Некоторые жиры полезны и необходимы человеческому организму, такие как масло из грецкого ореха, рапсовое и льняное. А также жирные сорта рыбы - лосось и сельдь - поставляют нашему организму ценные омега-3-кислоты.

4. Ешьте овощи! Фрукты также ценный продукт питания, однако они содержат фруктозу – вид сахара с высоким гликемическим индексом. Овощи содержат витамины и полезные фитовещества, а также сложные углеводы, гликемический индекс которых ниже чем у фруктов.

5. Пропускайте прием пищи! Кратковременный пост считается лучшим способом сокращения веса. Такой пост активирует сиртуины в человеческом организме, которые запускают режим антистарения.

6. Избегайте перекусов! Каждый перекус повышает уровень глюкозы. Интервалы между приёмами пищи можно считать кратковременным постом, который человек практикует каждую ночь – это время после ужина до завтрака. Если Вы днем или ночью позволяете себе перекус, то позитивный эффект временного поста исчезает.

7. Уделяйте время приёму пищи! Наш мозг имеет рецепторы, которые посылают сигнал о насыщении примерно через 20 минут после окончания приёма пищи. Fast food вреден не только из-за низкого содержания полезных веществ, но и тем, что на ходу можно буквально проглотить большое количество калорийной еды за короткое время, не оставляя рецепторам шанса на реагирование.

8. Хорошее качество продуктов! Сделайте привычкой покупать и употреблять в пищу свежие продукты, а не полуфабрикаты, в которых уровень витаминов и полезных фитовеществ низкий.

9. Контролируйте питьевое поведение! Самое большое количество сахара поступает в наш организм не с твердой пищей, а из сладких якобы освежающих напитков и фруктовых соков, которые состоят из воды и сахара. Избегайте этих напитков и пейте просто воду или чаи без сахара.

10. Наслаждайтесь едой! Не бойтесь изредка нарушать эти 10 правил хорошего пищевого поведения и позволяйте себе время от времени съесть «что-то вредненькое». Еда должна приносить удовольствие. Тирамису или шоколадный мусс не нанесут вреда Вашему организму, если Вы регулярно питаетесь сбалансированно. Желание сохранить здоровье и красоту не должно привести к потере радости от жизни.